Контактное лицо: Максим mksmivanickijj@yandex.ru тел.: 0954949394 0931443838 0964642208 | 19.05.2024. 03:17
| RSS
Независимая ассоциация поваров и Шеф-поваров Украины, Ресторанный консалтинг Украины, Помощь в открытии ресторанов, Кейтеринг Николаев , выезные банкеты Николаев, мироприятия Николаев, фуршеты Николаев, обслуживение свадьбы Николаев, пикники Николаев, вечеринки Николаев, барбьекю Николаев, диагностика и реанимация, технологическое проектирование предприятия общественного питания
Главная | Каталог файлов
Важно
Меню сайта
Вкусненькое
Логотип
Главная » Файлы » Нормативные документы

Трудовой договор с шеф-поваром, заведующим производством
04.05.2012, 02:48
Трудовой договор с шеф-поваром, заведующим производством

г. _______________________ "__" _____________ 20__ г.
(место заключения договора) (дата заключения договора)

_______________________________________________________________________
(полное наименование работодателя)
в лице ____________________________ ____________________________________,
(наименование должности) (Ф.И.О.)
действующего на основании ______________________________________________,
(Устава, Положения, Доверенности)
именуемое в дальнейшем "Работодатель", с одной стороны, и
_______________________________, именуемый в дальнейшем "Работник",
(Ф.И.О.)
с другой стороны, а вместе именуемые "Стороны", заключили настоящий договор о нижеследующем:

1. Предмет договора

1.1. Работодатель принимает в организацию __________________________ (наименование организации)
Работника на должность шеф-повара, заведующего производством с окладом ________ (____________) (цифрами и прописью) рублей в месяц.
1.2. Работнику устанавливается испытательный срок ______ месяца.
1.3. При неудовлетворительном результате испытания Работодатель имеет право до истечения срока испытания расторгнуть трудовой договор с Работником, предупредив его об этом в письменной форме не позднее чем за три дня с указанием причин, послуживших основанием для признания Работника не выдержавшим испытание. Если срок испытания истек, а Работник продолжает работу, то он считается выдержавшим испытание и последующее расторжение трудового договора допускается только на общих основаниях.
1.4. Если в период испытания Работник придет к выводу, что предложенная ему работа не является для него подходящей, то он имеет право расторгнуть трудовой договор по собственному желанию, предупредив об этом Работодателя в письменной форме за три дня.
1.5. Работник обязан приступить к работе с "___"________ 201____ г.
1.6. Настоящий трудовой договор вступает в силу со дня его подписания Работодателем и Работником.
1.7. С учетом специфики работы Работник представил санитарную книжку и обязуется в дальнейшем своевременно проходить медицинское переосвидетельствование в сроки и в порядке, установленном действующим законодательством.
1.8. Работа у Работодателя является для Работника основным местом работы.

2. Права и обязанности сторон

2.1. Работник подчиняется непосредственно _________________________ (указать должность).
2.2. Работник обязан:
2.2.1. выполнять следующие должностные обязанности:
- изучать спрос потребителей и учитывать при разработке меню;

- разрабатывать новые блюда, новые предложения и меню;
- разнообразить ассортимент блюд и кулинарных изделий;
- изучать новейшие технологии приготовления пищи;
- соблюдать самому и следить за соблюдением санитарных требований на кухне и правил личной гигиены персонала кухни;
- контролировать осуществление правильное эксплуатации оборудования и других основных средств;
- готовить блюда и кулинарные изделия, требующие особо сложной кулинарной обработки;
- контролировать правильность приготовления блюд поварами, порционирования и внешнего их оформления;
- контролировать стратегию закупок, составлять заявки на продукты;

- следить за дисциплиной персонала на кухне, отыскивать квалифицированных и талантливых поваров и рекомендовать их к приему на работу, выявлять недобросовестных работников и рекомендовать их к увольнению

2.2.2. Соблюдать и контролировать соблюдение установленных Работодателем Правил внутреннего трудового распорядка на кухне, производственную и финансовую дисциплину, добросовестно относиться к исполнению своих должностных обязанностей, указанных в подпункте 2.2.1. настоящего трудового договора;
2.2.3. Беречь имущество Работодателя, соблюдать конфиденциальность, не разглашать информацию и сведения, являющиеся коммерческой тайной Работодателя;
2.2.4. не давать интервью, не проводить встречи и переговоры, касающиеся деятельности Работодателя, без его разрешения;
2.2.5. следить за соблюдением требований по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии;
2.2.6. способствовать созданию на работе благоприятного делового и морального климата.

2.3. Работодатель обязуется:
2.3.1. предоставить Работнику работу в соответствии с условиями настоящего трудового договора;
2.3.2. Обеспечить безопасные условия работы в соответствии с требованиями Правил техники безопасности и законодательства о труде Украины;
2.3.3. оплачивать труд Работника в размере, установленном в пункте 1.1. настоящего трудового договора;
2.3.4. выплачивать премии, вознаграждения в порядке и на условиях, установленных в организации Работодателя, оказывать материальную помощь с учетом оценки личного трудового участия Работника в работе организации Работодателя в порядке, установленном Положением об оплате труда и Положением о премировании работников организации Работодателя;
2.3.5. осуществлять социальное страхование Работника от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний;
2.3.6. в связи с производственной необходимостью и в целях повышения квалификации Работника оплачивать его обучение на курсах по повышению квалификации;
2.3.7. ознакомить Работника с требованиями охраны труда и Правилами внутреннего трудового распорядка.

2.4. Работник имеет следующие права:
- право на предоставление ему работы, указанной в пункте 1.1. настоящего трудового договора;
- право на своевременную и в полном размере выплату заработной платы;
- право на отдых в соответствии с условиями настоящего трудового договора и требованиями Трудового кодекса Украины;
- иные права, предоставляемые работникам Трудовым кодексом Украины.

2.5. Работодатель имеет право:
- поощрять Работника в порядке и размерах, предусмотренных настоящим трудовым договором, Положением об оплате труда и Положением о порядке премирования работников, действующих в организации Работодателя;
- привлекать Работника к дисциплинарной и материальной ответственности в случаях, предусмотренных Трудовым кодексом Украины;

- осуществлять иные права, предоставляемые Работодателю Трудовым кодексом Украины.
2.6. Работодателю запрещается требовать от Работника выполнения работ, не обусловленных настоящим трудовым договором, за исключением случаев, предусмотренных Трудовым кодексом Украины и иными законами.

3. Режим рабочего времени

3.1. Работнику устанавливается пятидневная рабочая неделя продолжительностью 40 (сорок) часов. Выходными днями являются суббота и воскресенье.
3.2. Труд Работника по должности, указанной в пункте 1.1. настоящего договора, осуществляется в нормальных условиях.
3.3. Работнику ежегодно предоставляется отпуск продолжительностью 28 календарных дней с сохранением места работы и среднего заработка. Отпуск за первый год работы предоставляется по истечении шести месяцев непрерывной работы у Работодателя.
В случаях, предусмотренных Трудовым кодексом Украины, по просьбе Работника отпуск может быть предоставлен до истечения шести месяцев непрерывной работы у Работодателя.
Отпуск за второй и последующие годы работы может предоставляться в любое время рабочего года в соответствии с очередностью предоставления ежегодных оплачиваемых отпусков, установленной у Работодателя.
3.4. По семейным обстоятельствам и другим уважительным причинам Работнику по его заявлению может быть предоставлен кратковременный отпуск без сохранения заработной платы.
3.5. Привлечение Работника к работе в выходные и нерабочие праздничные дни производится с его письменного согласия и по письменному распоряжению Работодателя в случаях, указанных в Трудовом кодексе Украины и оплачивается в двойном размере или по желанию Работника ему может быть предоставлен другой день отдыха.
3.6. При выполнении работ различной квалификации, совмещении профессий, работы за пределами нормальной продолжительности рабочего времени, в ночное время Работнику производятся соответствующие доплаты в соответствии с Трудовым кодексом Украины.
3.7. При исполнении обязанностей временно отсутствующего работника без освобождения от своей основной работы Работнику производится доплата за исполнение обязанностей временно отсутствующего работника в размере ___________ (____________) гривен.
(сумма цифрами и прописью)
3.8. Время простоя по вине Работодателя, если Работник в письменной форме предупредил Работодателя о начале простоя, оплачивается в размере не менее двух третей средней заработной платы Работника. Время простоя по причинам, не зависящим от Работодателя и Работника, если Работник в письменной форме предупредил Работодателя о начале простоя, оплачивается в размере не менее двух третей оклада. Время простоя по вине Работника не оплачивается.
3.9. Условия и размеры поощрительных выплат Работодателем Работнику устанавливаются в Положении о премировании работников предприятия Работодателя.

4. Ответственность сторон

4.1. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения Работником своих обязанностей, указанных в настоящем договоре, нарушения трудового законодательства, Правил внутреннего трудового распорядка, а также причинения Работодателю материального ущерба он несет дисциплинарную, материальную и иную ответственность согласно действующему законодательству Украины.
4.2. Работодатель несет материальную и иную ответственность согласно действующему законодательству в случаях:
- причинения Работнику ущерба в результате увечья или иного повреждения здоровья, связанного с исполнением им своих трудовых обязанностей;
- причинения ущерба имуществу Работника;
- задержки выплаты заработной платы;
- в других случаях, предусмотренных законодательством Украины;

5. Прекращение трудового договора

5.1. Настоящий трудовой договор может быть расторгнут по основаниям, предусмотренным действующим законодательством.
5.2. Днем увольнения Работника является последний день его работы.

6. Гарантии и компенсации

6.1. На период действия настоящего трудового договора на Работника распространяются все гарантии и компенсации, предусмотренные действующим Трудовым кодексом Украины и иными законами Украины.
6.2. При расторжении трудового договора в связи с ликвидацией организации Работодателя или сокращением численности или штата работников организации Работнику выплачивается выходное пособие в размере среднего месячного заработка, а также за ним сохраняется средний месячный заработок на период трудоустройства, но не свыше двух месяцев со дня увольнения (с зачетом выходного пособия).
Средний месячный заработок сохраняется за Работником в течение третьего месяца со дня увольнения по решению органа службы занятости населения при условии, если в двухнедельный срок после увольнения Работник обратился в этот орган и не был им трудоустроен.
6.3. Средний месячный заработок сохраняется за Работником в течение третьего месяца со дня увольнения по решению органа службы занятости населения при условии, если в двухнедельный срок после увольнения, Работник обратился в этот орган и не был им трудоустроен, в случаях:
- призыва Работника на военную службу;
- восстановления на работе работника, ранее выполнявшего эту работу;
- признания работника полностью не способным к трудовой деятельности в соответствии с медицинским заключением, выданным в порядке, установленном федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Украины;
- отказа Работника от перевода в связи с перемещением работодателя в другую местность.

7. Виды и условия социального страхования

7.1. Работодатель обязан осуществлять социальное страхование Работника, предусмотренное действующим законодательством Украины.
7.2. Виды и условия социального страхования, непосредственно связанные с трудовой деятельностью:
________________________________________________________________________.
7.3. Настоящим договором устанавливается обязанность Работодателя осуществлять также следующие виды дополнительного страхования Работника:
_________________________________________________________________________
________________________________________________________________________.

8. Особые условия

8.1. Настоящий трудовой договор заключен на неопределенный срок.
8.2. Все изменения и дополнения к настоящему трудовому договору оформляются двусторонним письменным соглашением.
8.3. Споры между сторонами, возникающие при исполнении трудового договора, рассматриваются в порядке, установленном действующим законодательством Украины.
8.4. Во всем остальном, что не предусмотрено настоящим трудовым договором, стороны руководствуются законодательством Украины, регулирующим трудовые отношения.
8.5. Договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу, один из которых хранится у Работодателя, а другой - у Работника.

9. Адреса и реквизиты сторон

9.1. Работодатель:

адрес:______________________________________________________________
р/с:__________________________________ банк:________________________
9.2. Работник: ____________________________________________________,
паспорт серия __________, N ___________, выдан _____________________
_______________________________________ "___"______________ ____ г.,
зарегистрирован по месту жительства по адресу: _____________________
___________________________________________________________________.

10. Подписи сторон

Работодатель: ________________ _________________ ____________
(должность) (Ф.И.О.) (подпись)

м.п.

Работник: __________________ ______________
(Ф.И.О.) (подпись)

Примечание:
Получение работником экземпляра трудового договора должно подтверждаться подписью работника на экземпляре трудового договора, хранящемся у работодателя

Экземпляр трудового договора получил (а)

"_____"____________________200____года

_________________ ________________________________
(подпись) (фамилия, инициалы Работника)
Категория: Нормативные документы | Добавил: Max
Просмотров: 10176 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 4.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мы на FACEBOOK
Поиск
Наш опрос

Вегетарианец ли вы?


Всего ответов: 22

Друзья сайта

Миллион Меню
Суши Сам
Оборудование

Статистика
Мы на FACEBOOK

Независимая асcоциация поваров и Шеф-поваров Украины. Ресторанный Консалтинг.