| Важно |
 |
 |
| Меню сайта |
|
|
| Вкусненькое |
|
|
|
| Логотип |
 |
|
|
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, Салаты рыбные и из морепродуктов
Ингредиенты:
для слата с морепродуктами понадобятся:
морская капуста - 40г
морковь - 30г
огурец свежий - 30г
перец болгарский - 30г
китайская капуста - 30г
морской коктейль - 60г
тигровые креветки - 1шт.
Соус:
репчатый лук - 10г
чеснок - 5г
устричный соус - 15г
рыбный соус - 10г
кунжутное масло светлое - 50г
кунжут - 5г
Рецепт салат с морепродуктами:
Морковь нарезать на слайсере, опустить на минуту в кипящую воду, и откинуть на лёд. Морковь и овощи нарезать тонкой соломкой, добавить морскую капусту; морепродукты (морской коктейль) заправить соусом и перемешать.
Для соуса: кунжутное масло раскалить, всыпать мелко нарезанный чеснок и лук, жарить в течении 2-3 минут, влить устричный и рыбный соус, насыпать кунжут и снять с огня, добавить кайенский перец. Охладить, заправить салат с морепродуктами.
Подача: салат с морепродуктами выложить на тарелку горкой. Сверху салата положить обжаренную тигровую креветку, вокруг полить оставшимся соусом.
Салат с морепродуктами в восточном стиле готов, приятного аппетита!
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, Салаты рыбные и из морепродуктов
Ингредиенты:
для слата с морепродуктами понадобятся:
морская капуста - 40г
морковь - 30г
огурец свежий - 30г
перец болгарский - 30г
китайская капуста - 30г
морской коктейль - 60г
тигровые креветки - 1шт.
Соус:
репчатый лук - 10г
чеснок - 5г
устричный соус - 15г
рыбный соус - 10г
кунжутное масло светлое - 50г
кунжут - 5г
Рецепт салат с морепродуктами:
Морковь нарезать на слайсере, опустить на минуту в кипящую воду, и откинуть
на лёд. Морковь и овощи нарезать тонкой соломкой, добавить морскую
капусту; морепродукты (морской коктейль) заправить соусом и перемешать.
Для соуса: кунжутное масло раскалить, всыпать мелко нарезанный чеснок и
лук, жарить в течении 2-3 минут, влить устричный и рыбный соус, насыпать
кунжут и снять с огня, добавить кайенский перец. Охладить, заправить
салат с морепродуктами.
Подача: салат с морепродуктами выложить на тарелку горкой. Сверху
салата положить обжаренную тигровую креветку, вокруг полить
оставшимся соусом.
Салат с морепродуктами в восточном стиле готов, приятного аппетита!
|
| Категория: Обшее | Добавил: Max (03.05.2012)
|
| Просмотров: 685
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Мы на FACEBOOK |
 |
|
| Поиск |
|
|
| Наш опрос |
|
|
| Статистика |
|
|
| Мы на FACEBOOK |
|
|
|
